Die feudale Burg von Mielmont erhebt sich auf einem Felsvorsprung über dem Tal des Orneau in einer sehr schönen bewaldeten Lage, diese Festung von unregelmäßigem Grundriss durch das Relief des Geländes verteidigt, außer im Osten, wo ein Graben schützt den Eingang, das Gebäude wurde in Kalksteinbruch mit Türmen unterbrochen gebaut, und wurde aus dem zwölften bis zum zwanzigsten Jahrhundert um einen mehr oder weniger dreieckigen Hof offen auf das Tal gebaut. Aus dem 12. Jahrhundert sind die quadratische Masse eines hohen Kerkers, der sich heute von den umliegenden Gebäuden abhebt und mit einer Schieferzwiebel mit Glocke gekrönt ist, und der polygonale Umriss der Einfriedung, sogar das Meisterwerk der nördlichen Vorhänge, das die Überreste einer Latrine bewahrt, vor allem im Süden erhalten, wo sich ein gemauerter Bogen an der Basis befindet. Der Kerker ist älter als die Festungsmauern, mit denen er verbunden ist. Im 16. Jahrhundert begann der Bau des Südflügels durch die Familie Dave. Ursprüngliche Öffnungen in der Hoffassade, darunter auch vernetzte Fenster. In der Mitte eine traditionelle Fassade, die auf eine Kellertür vom 24. Mai 1875 zurückgeht. In dieser Zeit führten die Grafen von Beaufort von 1870 bis 1875 wichtige Arbeiten durch, aus denen die neugotische Kapelle am westlichen Ende des Flügels hervorging.
