私の友人カテリーナは、この絵を初めて見たとき、こんな名文散文を書いてくれました：
「Доброе, в духе хмельном я жадно пену глотал, воздух не нужен, сыт я пшеницей, золото зелья магию в ум мой вселял.「私のチェコ語の先生であるパニ・マルセラは、この言葉をチェコ語にとても詩的に訳してくれました：「Jak božské！V pivním opojení jsem lačně hltal pěnu, dýchat nebylo třeba, nasycen jsem byl pšenicí, zlaté písky moku mně očarovaly rozum" 私も頑張って英訳してみました... "How divine！チェコはビールとホップの産地として有名です。チェコのビールは長い歴史があり、世界でも高い評価を受けています。チェコでビールが醸造され始めたのはケルト人の時代からですが、ビールが初めて言及されたのは1088年、ブレティスラフ王子の書簡で、ビール醸造のためにホップ数袋をヴィシェグラード修道士に与えるよう命じています。1118年には、ブルノの醸造所が初めて歴史に登場します。その後、12世紀にはビールの生産が拡大し、各家庭でビールが作られるようになりました。ビールに関する法律が初めて制定されたのは13世紀のことで、それと同時に最初の醸造所も登場した。14世紀から15世紀にかけて、最初の大規模な醸造所が登場し、そのいくつかは現在も残っています。
