Credete in un oggetto che può farvi venire fame indirettamente? Io non l'ho mai fatto finché non ne ho fatto uno - questo quadro. Dalla settimana scorsa ho passato del tempo nel mio studio a pensare ai cibi dolci e cremosi che possono sembrare innocui ma che in realtà sono associati ad un aumento del rischio di molte malattie, tra cui le malattie cardiache, la prima causa di morte nel mondo. Quando stavo facendo schizzi di colore su questa tela 70x70 cm tutto quello a cui potevo pensare erano macarons, torte tiramisù, cupcakes, zucchero filato e ciambelle; volevo che questo dipinto fosse un punto focale nella sala da pranzo di qualcuno ma guardate il casino che ha fatto - io stesso ho consumato troppi carboidrati quando questo pezzo è stato completato. I puntini sono la mia interpretazione dei biscotti al cioccolato e le sognanti nuvole rosa sono zucchero filato e le linee blu? Solo qualcosa che mi ricorda un marinaio della vecchia scuola nella sua uniforme che si gode un piatto di bignè e macarons, e una tazza di tè in un caffè vicino a un porto guardando le vele e le barche in un caldo pomeriggio.
